samedi 29 octobre 2011

Chataigne ou marron?

Ce week-end il y a des "magostos" dans toute notre région. C'est une fête populaire où on grille des marrons sur le feu, en plein air. Regardez cette vidéo où une connaisseuse vous explique comment elle établit la différence entre la chataigne et le marron, ce qui n'est pas toujours évident. Pour d'autres, le marron on le mange et la chataigne pas, et il y en a encore qui disent qu'on mange tous les deux, marron et chataigne, mais que seul le marron admet des préparations en patisserie et confiserie.   

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